DIOUF PAPA , KHAR; BALLA , DOUCOURE; SAMB , Mamadou. Essai de construction d’une échelle de mesure du risque perçu d’un produit alimentaire : le cas du riz local. Revue française de management, d’économie et de gestion, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 1–20, 2026. Disponível em: https://rfmeg.fr/index.php/accueil/article/view/1. Acesso em: 11 juin. 2026.